熟齡女性補充大豆異黃酮?長期攝取大豆異黃酮會有副作用?大豆異黃酮的功效、禁忌、大豆異黃酮保健食品六大挑選策略

​​

大豆異黃酮分子結構與女性的荷爾蒙類似，有助於熟齡期間女性維持正常生理機能與青春美麗。大豆異黃酮的功能是什麼?每日需要攝取多少的大豆異黃酮?該選擇配醣基、去醣基大豆異黃酮?喝豆漿會不會攝取過量大豆異黃酮?大豆異黃酮的副作用或禁忌有哪些?分享六大大豆異黃酮挑選策略。

目錄

• 大豆異黃酮是什麼?
• 如何攝取大豆異黃酮?大豆異黃酮的天然食物來源?
• 食用豆漿等豆製品就能攝取到大豆異黃酮嗎?會不會攝取過量?
• 配醣基、去醣基大豆異黃酮的差異?
• 大豆異黃酮的功效有哪些?
• 哪些人需要補充大豆異黃酮?
• 男性也可以攝取大豆異黃酮嗎?
• 大豆異黃酮的每日建議攝取量?
• 大豆異黃酮什麼時後吃最好?
• 大豆異黃酮會有副作用有哪些?可以長期食用大豆異黃酮嗎?
• 大豆異黃酮的禁忌有哪些?
• 大豆異黃酮保健食品的六大挑選策略
   

大豆異黃酮是什麼?

大豆異黃酮 (Soy Isoflavones) 是存在於大豆、豆科植物中的一種植化素，屬於多酚類化合物。大豆異黃酮的化學結構與人體的雌激素相似，故適量攝取大豆異黃酮，對於維持健康、調節生理機能有不錯的效益。

如何攝取大豆異黃酮?大豆異黃酮的天然食物來源?

大豆異黃酮主要存在於多種天然大豆及其製品之中，含量會因食物種類與加工方式而有不同，富含大豆異黃酮的食物來源包括：

• 豆類：黃豆、黑豆
• 豆製品：豆漿、豆腐、豆干、豆皮
• 發酵豆製品：納豆、味噌

食用豆漿等豆製品就能攝取到大豆異黃酮嗎?會不會攝取過量?

單純透過日常飲食豆漿、豆腐、豆干等豆類製品並不會過量攝取大豆異黃酮。由於日常天然飲食中能攝取到的大豆異黃酮，屬於「配醣基」結構，受到化學結構因素影響，需經消化道菌代謝轉換後才能被人體吸收，吸收率較低，因此單純透過攝取大豆、豆漿、豆腐、納豆等及其製品，是不需要太擔心會有攝取過量的可能性。

若希望更有效補充大豆異黃酮以達保健目的，就會建議選擇經過「去醣基化」、或特殊處理的大豆異黃酮保健食品，吸收率高、攝取量也能正確掌握。

配醣基、去醣基大豆異黃酮的差異?

大豆異黃酮同時存在兩種型態：

大豆異黃酮的功效有哪些?

大豆異黃酮功效1：調節生理機能

大豆異黃酮能提供熟齡族群溫和的營養支持，幫助維持體內正常的生理功能。

大豆異黃酮功效2：熟齡女性營養補給

面對熟齡期間的生理變化，適度攝取大豆異黃酮能提供營養補給、調整體質、維持青春美麗。

大豆異黃酮功效3：維持骨骼正常發育與健康

鈣質、維生素D的攝取能維持骨骼正常發育與健康，若能適度補充大豆異黃酮也有不錯的效益。

哪些人需要補充大豆異黃酮?

• 邁入熟齡期間的女性
• 銀髮族、注重養生保健者

男性也可以攝取大豆異黃酮嗎?

並非只有熟齡女性可以攝取大豆異黃酮，熟齡男性也能攝取大豆異黃酮的，無論是從天然飲食中攝取到大豆異黃酮，或是透過保健食品，適度補充大豆異黃酮皆有助於調節生理機能、調整體質。

大豆異黃酮的每日建議攝取量?

大豆異黃酮的每日攝取量各國標準略有不同，一般建議在40~70毫克之間。根據台灣衛福部規範，含大豆萃取物(含異黃酮)產品每日食用上限量為50毫克，因此，日常飲食中仍需注意大豆異黃酮的攝取量，適度攝取即可。

大豆異黃酮什麼時後吃最好?

大豆異黃酮的攝取並沒有特定的時間，一般會建議在飯後、睡前食用為佳。

大豆異黃酮會有副作用有哪些?可以長期食用大豆異黃酮嗎?

雖然大豆異黃酮結構類似雌激素，但兩者實際上還是不同的成分，目前臨床上並沒有大豆異黃酮影響婦科健康或生理機能的文獻證據，因此在正常建議量攝取大豆異黃酮是安全無副作用的。

若是從天然食物中的黃豆、豆漿、豆腐、納豆等食物補充大豆異黃酮，那更不需要擔心，因為天然食物中的大豆異黃酮大多屬於無法直接吸收的配醣基大豆異黃酮，吸收率較低，是可以安心食用豆類製品。

大豆異黃酮的禁忌有哪些?

以下族群建議避免或謹慎食用大豆異黃酮，或先諮詢醫師意見：

• 已知對大豆及其製品過敏者
• 正值懷孕或哺乳期間之女性
• 甲狀腺功能異常者
• 特殊疾病或正進行婦科相關療程者
• 定期服用特定藥物者

大豆異黃酮保健食品的六大挑選策略

僅以日常飲食是難以足量補充大豆異黃酮的，若想精準攝取大豆異黃酮作為日常保健者，建議透過保健食品來補充效率較高，分享挑選大豆異黃酮保健食品的六大策略：

1. 推薦選擇國際大廠大豆萃取原料來源的大豆異黃酮保健食品：

選擇有國際大廠、專利技術萃取的大豆異黃酮來源，吸收率高、品質才有保障。

2. 推薦選擇有足量劑量50毫克的大豆異黃酮保健食品：

在大豆異黃酮挑選上需留意標示含量高低，每日建議攝取量不超過50毫克大豆異黃酮，避免過量攝取。

3. 推薦選擇去醣基大豆異黃酮的保健食品：

天然豆類製品的大豆異黃酮以「配醣基大豆異黃酮」為主，分子量大、吸收率低，然而經過特殊製程去除醣基，分子量小、吸收率高，反而更適合攝取吸收，因此需挑選「去醣基大豆異黃酮」的保健食品。

4. 推薦選擇複方成分的大豆異黃酮保健食品：

選擇複方成分、或透過「複合式協同保健」方式，不僅可一次攝取到足量的大豆異黃酮，還能一併補充熟齡健康營養所需，建議可搭配：

• 大豆異黃酮 + 蜂王乳
• 大豆異黃酮 + 鈣 + 維生素D
• 大豆異黃酮 + 芝麻素
• 大豆異黃酮 + GABA

5. 推薦選擇膠囊劑型的大豆異黃酮保健食品，減少不必要添加物：

膠囊劑型的大豆異黃酮保健食品，相較於錠狀、粉劑等，能減少攝取不必要的賦形劑、人工色素與香料等添加物，減少額外代謝負擔，且在膠囊製程上的大豆異黃酮穩定性佳，關鍵營養成分能完整保留，更具有保健效益。

6. 推薦選擇經國際認證製造、第三方檢驗把關的大豆異黃酮保健食品：

大豆異黃酮商品是否經由HACCP、ISO22000國際認證工廠製造，是否經第三方檢驗單位微生物、重金屬等項目測驗合格，這樣的大豆異黃酮商品品質與安全才有保障。

🔔 活萃泱嚴選推薦商品：大豆蜂王乳膠囊 🛒

即刻行動，超值買五送一 ＞

嚴選非基因改造大豆，去醣基大豆異黃酮50毫克
選自3日齡蜂王乳，經專利製程與3倍濃縮
5%高單位癸烯酸 (10-HDA)，癸烯酸含量10毫克

經過以上介紹，是否對大豆異黃酮的功效、副作用、食用方式、時間點有初步概念了呢? 營養素相當多，各有各的保健訴求，若想更進一步了解自己適合哪些營養素，歡迎加入活萃泱LINE官方帳號，與專業人士一對一諮詢，幫您在挑選上化繁為簡唷!

👉 立即加入活萃泱LINE官方帳號，與專人進行保健諮詢服務! 👈

立即諮詢，健康多一點 ＞

延伸閱讀：

大豆異黃酮能否搭配『蜂王乳』一起吃呢...
納豆激酶可以搭配『魚油EPA』一次吃嗎...

► 認識更多關於『活萃泱』的品牌理念！

★ 歡迎加入活萃泱官方帳號獲取更多資訊 ★