B群加鋅功效有哪些?不分男女這5大族群可別掉以輕鋅!
B群加鋅功效有哪些?只有男生需要B群加鋅嗎?其實不分男女,都需要B群加鋅!本篇分享到底什麼是鋅,當鋅不足時,會對身體有什麼樣的影響?如何幫助身體加鋅?5大缺鋅族群請先看這篇!
目錄
- 一、微量元素是什麼?有需要補充微量元素嗎?
- 二、只有男性需要補鋅?鋅的6大功效看這邊!
- (一)男女都需要補鋅,補鋅功效有這些!
- (二)一定要攝取鋅嗎?鋅攝取不足會怎樣?
- 三、補鋅食物有哪些?還可以透過哪些方式補鋅?
- (一)補鋅食物有這些!吃這些食物來補鋅吧!
- (二)補鋅營養品複方,B群加鋅功效更明顯!
- 四、補鋅營養品選購3重點大公開!
一、微量元素是什麼?有需要補充微量元素嗎?
對人體來說,維生素和礦物質皆屬於「微量營養素」,是指生物體需求相對較少、但是對於維持正常生理功能上有重要作用的營養物質。
而在礦物質中,每日需求量小於100毫克、且含量佔生物體中低於0.01%的元素又稱為「微量元素」,主要包括:鋅、鐵、硒、碘、氟、鉻、銅、錳、鉬。
其中,鐵與能量代謝有關,有助於形成輸送氧氣的紅血球;銅能夠幫助製造血液與氧化還原作用;硒與排毒、抗氧化有關,可以維持淋巴細胞的活性,讓免疫系統正常運作;碘有助維持基礎代謝與生長發育;鉻則能提高胰島素作用,幫助血糖代謝。
二、只有男性需要補鋅?鋅的6大功效看這邊!
鋅 (Zn) 是組成體內多種酵素的成分之一,與許多核酸、蛋白質表現有密切關係,主要功效如下:
對於男性來說,補充鋅還可以與鉛、鎘、汞等相互抵制,減弱有害重金屬的毒性,同時可以幫助睪酮和精子形成。對女性來說,補充鋅則可以幫助排卵、促進卵子的健康。
至於哪些族群特別需要補鋅?如果你是以下5大族群,千萬別掉以輕鋅:
- 時常熬夜、壓力大者
- 性致缺缺、續航力不足者
- 懷孕、哺乳婦女與青少年
- 年長者
- 素食者
當鋅攝取不足時,可能會造成許多身體機能失調的情況。若處於生長發育階段,體內缺鋅可能導致生長遲滯、性成熟延遲;成人攝取不足時,則有食慾與味覺減退、皮膚粗糙、容易掉髮、指甲長白斑、性致缺缺、防護力下降、感冒頻繁、傷口癒合差等情況。
而缺鋅也會導致疾病發生,如糖尿病、何杰金氏病、老人痴呆症、夜盲症、男性不孕症、小兒厭食症等疾病都與缺鋅密切相關。
三、補鋅食物有哪些?還可以透過哪些方式補鋅?
平常保養上,如果有均衡的飲食習慣,可攝取「每日建議量」為主,成人男性為15毫克、女性為12毫克,其實無論男女,皆需要補充適量的鋅,幫助維持正常生理機能、維持充沛好活力。
想要補鋅,平常可透過食物中含鋅量較高的食物來獲取,如甲殼海鮮類,或是內臟、紅肉類、蛋和魚等;若是素食者,也可以透過攝取全穀類、堅果類等食物獲取鋅。
- 甲殼海鮮類:生蠔、牡蠣、蝦子等。生蠔每100克約含有15.6毫克的鋅,牡蠣每100克約含有10.6毫克的鋅,蝦子則每100克約含1.5毫克的鋅。
- 肉類:雞肉、魚肉、牛肉等,以紅肉的鋅含量更高。雞肉和魚肉每100克約含有1-2毫克的鋅,牛肉則視部位每100克約含有4.8-7.3毫克的鋅。
- 蔬菜類:乾木耳、菠菜等。乾木耳每100克約含有4.9毫克的鋅,菠菜每100克約含有0.7毫克的鋅。
- 堅果類:南瓜子、白芝麻、腰果、杏仁等。南瓜子和白芝麻每100克約含有9.4毫克的鋅、腰果每100克約含有5.9毫克的鋅,杏仁則每100克約含5毫克的鋅。
現代人工作、生活忙碌,如果平時飲食不均衡,或是特別少吃海鮮、肉類,或為素食者,無法確定是否有達到每日鋅的建議攝取量,就比較推薦透過額外營養補充品來保養!如市售不少主打「維他命B群+鋅」或「維他命B群+鋅+鐵」的產品,一次all in 1都是不錯的選擇。
一般來說,B群功效包括幫助睡眠、促進代謝、維持氣色、消除疲勞、減緩疼痛等,而B群加鋅則比起單純補充維他命B群更能有助維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝,有效提振精神,因此是不少上班族的首選。
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四、補鋅營養品選購3重點大公開!
至於如何正確挑選補鋅、B群加鋅營養品?建議掌握以下3大原則做選購:
1. 天然萃取成分最佳
比起化學合成,天然萃取成分的鋅或B群加鋅保健食品的純度較高,且在吸收率、維持健康的功能上都更佳。
2. 明確標示內容成分
挑選成分公開透明的保健食品,如明確標示含量、製造日期、有效期限、食用建議等,且須符合安全劑量,才不會因食用過量而變成身體負擔。
3. 經品質檢驗與國際認證
挑選通過食品安全檢驗、獲得國際認證,而非來路不明的廉價保健食品,才能有效補鋅並安心食用。
透過以上介紹,是否對微量元素鋅有新的認識了呢?平常做好營養均衡,從此告別力不從「鋅」!
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