長期吃穀胱甘肽GSH會有副作用嗎?何時吃最有效?穀胱甘肽GSH的功效、禁忌、搭配推薦

​​  長期吃穀胱甘肽GSH會有副作用嗎?何時吃最有效?穀胱甘肽GSH的功效、禁忌、搭配推薦

平常有在注重美容保養的人,應該都曾聽說過穀胱甘肽(GSH),穀胱甘肽究竟是什麼呢?功效除了養顏美容,它還可以幫助睡眠?穀胱甘肽什麼時候吃最好?晚上可以吃穀胱甘肽嗎?穀胱甘肽的副作用或禁忌有哪些?今天就來和大家介紹穀胱甘肽的多重功效,讓您更了解如何吃得對、吃得好,挑選適合的穀胱甘肽保健食品與搭配推薦,讓您能補充足夠的穀胱甘肽,維持青春美麗!

 

目錄

 

 

 

 

穀胱甘肽(GSH)是什麼? 

穀胱甘肽 (Glutathione),又稱為GSH,由三種胺基酸:甘胺酸、麩胺酸和半胱胺酸所組成的三胜肽。在人體中扮演重要的角色,也是含量最多的抗氧化劑維持身體機能、調節保護力、營養代謝等,是體內不可或缺的重要元素。

穀胱甘肽主要以兩種型態存取在人類身體中,分別是還原態(GSH)以及氧化態(GSSG),因體內擁有穀胱甘肽還原酶(GR)可以幫助兩種穀胱甘肽在體內形成氧化還原循環,維持氧化還原平衡

穀胱甘肽雖然身體可以自行形成,但當年齡增長、飲食不均衡、喝酒、熬夜等作息不規律,都會加速體內穀胱甘肽的流失,影響正常的生理機能運作。因此,平時我們可以透過飲食、或補充保健食品讓我們的身體擁有足夠的穀胱甘肽,維持我們的身體健康!

 

穀胱甘肽(GSH)的功效?四大功效一次解析

穀胱甘肽(GSH)功效1:養顏美容、青春美麗

穀胱甘肽有助於調節維生素C、維生素E,提升光彩亮白及促進膠原蛋白形成。

 

穀胱甘肽(GSH)功效2:幫助入睡、提升睡眠品質

有研究指出,含量高的穀胱甘肽可以讓入睡時間加快提升睡眠品質

 

穀胱甘肽(GSH)功效3:調節生理機能、促進新陳代謝

穀胱甘肽與體內眾多生理代謝反應相關,能促進新陳代謝調節生理機能

 

穀胱甘肽(GSH)功效4:增強保護力、健康維持

體內穀胱甘肽含量會隨年紀下降,適時補充穀胱甘肽能增強保護力維持健康

 

誰需要補充穀胱甘肽(GSH)?

1. 愛美族群:追求白嫩透亮

穀胱甘肽可保護免受自由基損害,減少色素沉澱,讓皮膚更加白嫩透亮,保持年輕光彩。

2. 熱愛戶外活動族:維持青春Q彈

外在結合日常防曬保養品,內在透過補充穀胱甘肽增強對紫外線的防護力,減緩陽光曝曬對人體影響,有助於保持彈性。

3. 外食或偏食族:促進新陳代謝、調節生理機能

現代人經常外食、營養攝取不均,導致體內穀胱甘肽過低,適時補充穀胱甘肽有助於促進新陳代謝,調節生理機能、維持健康,讓身體更健康有活力。

4. 熬夜應酬族:助眠維持好氣色

穀胱甘肽具有保護作用,若長期熬夜、應酬、睡眠品質不佳,體內穀胱甘肽消耗較快,可以攝取穀胱甘肽促進新陳代謝、幫助修復、幫助入睡。

5. 年長銀髮族:維持正常生理機能所需

隨年齡增長,體內合成穀胱甘肽的機能會下降,且消化道機能不如以往,不易從三餐飲食中獲取足夠營養,年長銀髮者更需要適時補充穀胱甘肽。

 

穀胱甘肽(GSH)每日建議攝取量是多少?

根據衛福部法規建議,成人穀胱甘肽每日建議攝取量不宜超過250毫克。搭配均衡飲食攝取,適量補充穀胱甘肽即可。

 

穀胱甘肽(GSH)哪時候吃最好?穀胱甘肽可以睡前吃嗎?

穀胱甘肽何時吃效果最好呢? 穀胱甘肽屬於水溶性的營養素,於飯前飯後吃都可以,若為消化道較為敏感者,空腹食用或許會有些不適,則建議到飯後食用。

此外,穀胱甘肽也能幫助入睡,建議可以於睡前半小時至一小時間補充,讓睡眠品質提升,氣色自然佳。

 

穀胱甘肽(GSH)有副作用嗎?可以長期吃嗎?

穀胱甘肽若按照每日建議劑量食用,不超過250毫克皆屬於安全用量,長期吃也不太會有副作用產生。倘若一日食用過高量的穀胱甘肽,反倒增加副作用的風險,有些人可能會有噁心嘔吐消化道不適的症狀,故適當補充穀胱甘肽即可。

 

穀胱甘肽(GSH)禁忌有哪些?哪些人不適合吃穀胱甘肽?

一般情況下,任何人都可以食用穀胱甘肽,但對穀胱甘肽過敏者、孕婦、哺乳媽咪嬰幼兒皆需避免食用穀胱甘肽,另外,有特殊生理狀況、或正在服藥者,則建議在補充穀胱甘肽前,先詢問醫師、藥師意見。

 

哪些食物含有穀胱甘肽(GSH)?如何補充穀胱甘肽?

透過日常生活均衡飲食,是維持體內穀胱甘肽含量的方式之一,許多食物中可補充足夠的胺基酸,譬如:

  • 肉類:雞肉、牛肉、豬肉和魚類
  • 豆製品:大豆、碗豆、四季豆、豆漿、豆腐
  • 堅果類:核桃、花生、堅果
  • 全穀類食物:燕麥、糙米、小麥胚芽
  • 蔬菜類:菠菜、洋蔥、大蒜、芝麻葉、蘆筍、櫛瓜
  • 水果類:酪梨、柳橙、葡萄柚、木瓜、芒果
  • 蛋奶類:牛奶、雞蛋

 

以上這些天然食物,都可以讓我們從日常飲食中快速補充體內的穀胱甘肽含量。然而,現代人常常外食,較難保持均衡的飲食,加上食材經高溫烹煮後容易導致穀胱甘肽流失,讓攝取效果打折。

若無法穩定的從飲食上控制,可以考慮透過穀胱甘肽的保健食品來維持體內含量,是非常方便又有效的方法!

 

穀胱甘肽(GSH)保健食品怎麼挑選?

  1. 推薦選擇不超過250mg的穀胱甘肽(GSH)

穀胱甘肽的每日建議攝取量不得超過250mg,故保健品選擇上,建議可以挑選單方穀胱甘肽的產品,比較能吃到較高劑量,選擇膠囊劑型也能確保穀胱甘肽不會受到製程過程的破壞,也可以減少不必要賦形劑的攝取。

 

  1. 推薦選擇複方或複合式協同保健方式來攝取穀胱甘肽(GSH)

除了以單方補充穀胱甘肽外,推薦選擇有複方、或以『複合式協同保健』的概念,根據自身營養需求搭配其他營養素,效果更佳:

  • 穀胱甘肽(GSH) + 膠原蛋白、透明質酸鈉膠原蛋白與透明質酸鈉是維持彈性和緊緻度的關鍵成分,搭配穀胱甘肽能增強保護力、維持健康和年輕狀態。
  • 穀胱甘肽(GSH) + 薑黃: 薑黃具有調整體質,促進新陳代謝的功效,與穀胱甘肽搭配能舒緩應酬等不良生活習慣導致的不適症狀,也能幫助入睡。
  • 穀胱甘肽(GSH) + 西印度櫻桃C西印度櫻桃C是天然的維生素C來源,兩者搭配有助於增強保護力,促進膠原蛋白合成。
  • 穀胱甘肽(GSH) + 白藜蘆醇白藜蘆醇能夠增加對紫外線的防護,兩者搭配能提供全方位的保護力,有助於青春美麗、保持年輕活力。
  • 穀胱甘肽(GSH) + 維生素C、維生素E穀胱甘肽、維生素C和維生素E都是有效的抗氧化劑,能共同保護細胞免受自由基損害,幫助皮膚健康,促進膠原蛋白形成,保持彈性與光澤。
  • 穀胱甘肽(GSH) + 酵母B群酵母B群含多種維生素B,有助於促進新陳代謝,增強能量生成,兩者搭配使用,不僅可以促進整體健康和活力,對於經常感到疲憊或壓力大的人,這種組合可以提供額外的支持,幫助身體更加有活力。

 

 

經過以上介紹,是否對穀胱甘肽的食用方式、時間點與挑選上有初步概念了呢? 營養素相當多,各有各的保健訴求,若想更進一步了解自己適合哪些營養素,歡迎加入活萃泱LINE官方帳號,與專業人士一對一諮詢,幫您在挑選上化繁為簡唷!

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