缺鈣可以吃海藻鈣嗎? 海藻鈣有副作用或禁忌嗎? 3大鈣片挑選原則!

活萃泱保健食堂介紹海藻鈣功效,副作用,吃法

 

台灣超過九成的人缺鈣? 成人一天鈣質建議量為1000mg,市面上眾多的鈣質來源;海藻鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣等,在補充鈣質上有什麼差異呢? 為何大家都選擇海藻鈣呢? 海藻鈣會有副作用或禁忌嗎? 的功效是什麼? 搭配鎂、維生素D能幫助鈣吸收嗎? 該怎麼挑選優質的鈣片保健食品呢?

 

目錄

 

 

 

常見的缺鈣原因?

大部分人可能會以為鈣質攝取,是發育期小孩、年邁長輩才會缺乏,然而根據台灣國民營養健康狀況變遷報告中指出,成人每天鈣質建議攝取量為1000mg,卻有近九成的台灣人每天攝取不到600mg的鈣,反而也是缺鈣嚴重的一群人。缺鈣的常見原因:

  1. 食用過多加工類食品

泡麵、香腸等高度加工的食品,過量的攝取,影響消化道中鈣質的吸收;而過量的攝取也會加速鈣質流失。

  1. 長期宅在室內、鮮少外出

鈣質吸收不可或缺的關鍵是維生素D,現代人工作時間長、假日又懶得出門,以至於鮮少外出曬陽光,容易使得維生素D缺乏,進而影響鈣質吸收不足。

  1. 咖啡攝取過多、抽菸喝酒等不良習慣 

過多咖啡因的攝取會增加鈣質的流失,過量的酒精也會導致鈣流失。

  1. 年紀增長

當我們年過30後,人體中的鈣會以每年0.3~0.5%的速度流失,到60歲時約有50%的鈣質流失。其中更年期後的婦女,更需要留意缺鈣危機。

鈣質的功效?

  1. 鈣有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康 
  2. 幫助血液正常的凝固功能
  3. 有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性
  4. 有助舒緩放鬆、幫助入睡

海藻鈣是什麼? 

海藻鈣來自純淨海洋中的紅海藻,經由特殊技術加工萃取而來的鈣質,並富含70種以上微量元素。天然來源的海藻鈣,在電子顯微鏡下可看到特殊的多孔蜂巢式結構,在吸收率生物利用率上都比傳統化學合成碳酸鈣、檸檬酸鈣更優質,也因此成為近幾年鈣質補充的主流!

海藻鈣與碳酸鈣、檸檬酸鈣的差異?

 

種類

來源/優缺點

鈣質含量

吸收率

海藻鈣

天然鈣 (紅藻來源),全素食,富含70種以上礦物質

32%

39%

碳酸鈣

天然鈣 (珍珠、貝殼萃取),非素食,容易脹氣、打嗝

40%

26%

乳酸鈣

天然鈣 (特殊乳酸菌發酵),非素食,含鈣量偏低

13%

29%

檸檬酸鈣

化學合成,全素食,易吸收,但鈣含量偏低

21%

35%

葡萄糖酸鈣

化學合成,全素食,鈣含量偏低,容易脹氣不適

10%

27%

胺基酸螯合鈣

化學合成,全素食,吸收率高,但鈣含量低

16%

80%

 

綜合比較後,海藻鈣在營養成分、鈣含量、吸收率、食用後的感受上的表現,都比傳統常見的碳酸鈣、檸檬酸鈣佳! 

鈣質的一天攝取量是多少?

依據衛生福利部「國人膳食營養素建議攝取量」,每日建議鈣質攝取量會隨年齡、生理狀態有所不同:

年齡

每日建議攝取量 (mg)

0~6歲

300~600

7~9歲

800

10~12歲

1000

13~18歲

1200

19歲以上

1000

懷孕及哺乳女性

1000

表中的建議攝取量,是指「從飲食獲取的鈣質+額外補充的鈣質」攝取總量。 

平常鈣質的攝取來源? 

平常可多攝取鈣質含量豐富的食物,包括牛奶、豆腐、黑芝麻、起司、深綠色蔬菜等,同時搭配運動、適度的日照,增加體內維生素D的含量,都有助於鈣質的補給

假如發現自己一天之中,從食物內的鈣質補充不足時再藉由保健食品補充不足的鈣質劑量即可,並不需要一次食用高劑量的鈣質保健品來做保養。 

鈣質的副作用、食用禁忌? 

適量補充鈣質並不會有任何副作用,但仍要特別留意,由於小腸吸收鈣質有其上限,每一次服用鈣質時不要超過500~600mg,不然吸收效果會大打折扣,且每日上限不要超過1500毫克。另外,補充鈣質時不要與咖啡酒精茶葉鐵劑、魚油、纖維素、高蛋白質食物同時間食用,都有可能因交互作用而影響鈣質吸收。

鈣質保健食品挑選3大原則 

原則1:選擇優質的鈣來源-海藻鈣

鈣質的來源非常多,除了從食物中均衡攝取鈣質外,不足的部分可以透過保健食品補充。建議可挑選由純淨、無汙染海域來源的海藻鈣,不僅富含70種以上礦物質,吸收率、生物利用率高,不會像食用碳酸鈣容易會造成脹氣、噁心、便祕等不適。 

原則2:鈣質適量的攝取

每日鈣質攝取建議量是「從飲食獲取的鈣質 + 額外補充的鈣質」,可根據每日從飲食中的鈣質量,剩餘不足再透過保健食品補充即可,因此並不需要一次攝取高劑量的鈣質。

原則3:鈣+鎂+維生素D複方不可少

鎂有助於骨骼與牙齒的正常發育,鈣與鎂的『完美比例』是2:1,有助增強吸收率與利用率。而維生素D則有助於消化道吸收鈣,若缺乏足夠的維生素D,對於鈣的吸收將大打折扣。

 

 

 

經過以上介紹,是否對鈣質保健食品的挑選與補充上更了解了呢? 如果還有不清楚之處,歡迎加入活萃泱LINE官方帳號與專業人士諮詢唷!

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