苦瓜胜肽搭配荷葉、桑葉更穩定?酵母鉻吃多會有副作用嗎?3大挑選策略!
現代人飲食習慣改變,餐餐吃得精緻,加上生活節奏快、壓力大,為了維持良好的新陳代謝,近幾年『苦瓜胜肽』成為幫助穩定生理機能、調整體質的熱門營養素之一。市售中已有不少苦瓜胜肽保健食品,但苦瓜胜肽的功效是什麼呢? 只吃苦瓜胜肽就能有保健價值嗎? 跟隨營養師的建議,來認識苦瓜胜肽的功效、副作用、食用方式,掌握3大挑選策略!
目錄
- 苦瓜胜肽是什麼?
- 可以吃苦瓜獲取苦瓜胜肽嗎?
- 苦瓜胜肽的功效好處?
- 哪些人適合吃苦瓜胜肽?
- 食用苦瓜胜肽的副作用?禁忌?
- 挑選苦瓜胜肽保健食品3大策略
- 策略1:苦瓜胜肽搭配鉻食用更好
- 策略2:複方添加桑葉、荷葉更穩定
- 策略3:搭配消化酵素事半功倍
苦瓜胜肽是什麼?
所謂的「胜肽」是指由胺基酸所組成的小分子蛋白片段,而『苦瓜胜肽』便是以特殊的低溫萃取方式,從苦瓜中萃取出的小分子蛋白質,苦瓜胜肽的分子小、易吸收,目前已知食用苦瓜胜肽有助於調節生理機能、促進新陳代謝。
可以吃苦瓜獲取苦瓜胜肽嗎?
「苦瓜」有瓜中之王稱號,營養價值極高,碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、維生素C等營養素,是亞洲地區的家常菜餚。
雖然苦瓜胜肽就是從苦瓜而來,但從天然食物苦瓜中吃到足量的苦瓜胜肽,還是有些困難,因此有意想要透過苦瓜胜肽來維持穩定平衡代謝,會比較建議食用保健食品來獲取營養,不僅食用方便、也可以掌握每日攝取量。
苦瓜胜肽的功效好處?
- 促進新陳代謝、維持平衡穩定
- 調節生理機能
- 調整體質、營養補給、滋補強身
- 養顏美容
哪些人適合吃苦瓜胜肽?
- 熱愛食用大量澱粉食物,如麵條、麵包
- 愛好精製飲食,如甜點、含糖飲料等
- 三餐飲食不正常,營養攝取不均衡
- 工作繁忙壓力大、經常熬夜、生活作息顛倒
- 不愛運動、想要促進新陳代謝
- 年齡增長、起起伏伏,想要維持營養吸收、穩定的生理功能
食用苦瓜胜肽的副作用?禁忌?
苦瓜胜肽經特殊萃取技術而來,安全性高,照著正常的建議量食用基本上沒有副作用,可以安心食用。哺乳孕婦、糖尿病患者食用前建議先諮詢醫師意見。
挑選苦瓜胜肽保健食品3大策略
策略1:苦瓜胜肽搭配鉻食用更好
目前市場上大部分的苦瓜胜肽產品都會加「鉻」,譬如酵母鉻,鉻有助於維持醣類正常代謝,搭配苦瓜胜肽食用,維持正常生理機能、促進新陳代謝、調整體質,有相輔相成的作用。
策略2:複方添加桑葉、荷葉更穩定
桑葉就是「桑椹樹」的葉子,而荷葉是水生植物「荷花」的葉子,兩者自古以來,就已經作為草本植物食用多年,營養價值高,有助於促進新陳代謝、維持穩定。近年來科學研究發現,苦瓜胜肽搭配桑葉、荷葉一同食用,對維持健康平衡有不錯的結果。
策略3:搭配消化酵素可達事半功倍
消化酵素可幫助食物分解、從大分子變成小分子,以利後續營養素的吸收、能量的生成。因此,維持良好的消化道機能,對於健康、代謝機能的正常運作,扮演舉足輕重的關鍵! 有鑑於此,消化酵素搭配苦瓜胜肽食用,非常適合三餐外食、飲食習慣不正常的族群,維持消化道機能、促進新陳代謝、調整體質。
經過以上介紹,是否對苦瓜胜肽保健食品有更深一層的認識呢? 如果還有不清楚之處,歡迎加入活萃泱LINE官方帳號與專業人士諮詢唷!
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